Waldorf Astoria Rabat-Salé lance une campagne de recrutement pour 6 profils dans les domaines de la restauration et de l’expérience client à Rabat-Salé. Les opportunités proposées concernent plusieurs postes opérationnels ainsi que des fonctions d’encadrement au sein de l’établissement situé dans la Tour Mohammed VI.
Premier établissement de l’enseigne Waldorf Astoria au Maroc, le Waldorf Astoria Rabat Salé a ouvert ses portes en avril 2026 et occupe les étages supérieurs de la Tour Mohammed VI, implantée entre Rabat et Salé.
L’hôtel dispose de 55 chambres et suites offrant des vues sur le Bouregreg et l’océan Atlantique. La décoration et l’aménagement intérieur ont été réalisés par Pierre-Yves Rochon et mettent également en valeur une importante collection d’œuvres signées par des artistes et artisans marocains.
Dans le cadre du renforcement de ses équipes, Waldorf Astoria Rabat Salé recherche actuellement des candidats pour 6 postes principalement liés à la restauration, au service et à l’expérience client.
- Gérer et assurer le suivi de l’offre de vins et de boissons proposée par l’établissement.
- Conseiller les clients et recommander des accords adaptés aux plats ainsi qu’à leurs préférences.
- Participer au contrôle des stocks et veiller aux bonnes conditions de conservation des produits.
- Posséder de solides connaissances dans le domaine de la sommellerie ainsi qu’un excellent sens du service.
- Être en mesure d’évoluer efficacement dans un environnement hôtelier exigeant.
- Garantir un accueil de qualité et proposer un accompagnement personnalisé aux clients.
- Assurer le suivi des différentes demandes tout au long du séjour.
- Collaborer avec les différents départements de l’hôtel afin de répondre efficacement aux attentes des clients.
- Disposer d’excellentes aptitudes relationnelles et d’un sens développé de l’accueil.
- Faire preuve de disponibilité, de réactivité et de professionnalisme.
- Participer à la gestion quotidienne des opérations du restaurant.
- Accompagner les équipes et contribuer à leur coordination durant les différents services.
- Veiller à la qualité des prestations et au respect des standards de l’établissement.
- Participer à la prise en charge des demandes, observations et remarques des clients.
- Posséder de bonnes compétences en organisation, en management et en communication.
- Accueillir les clients et assurer le service en salle dans les meilleures conditions.
- Prendre les commandes et assurer leur transmission et leur suivi avec les équipes concernées.
- Participer à la mise en place et veiller à la bonne présentation des espaces de restauration.
- Rester attentif aux besoins et aux demandes des clients durant le service.
- Faire preuve de courtoisie, de réactivité, d’une présentation soignée et d’un excellent sens du service.
- Prendre en charge un rang et veiller au bon déroulement du service.
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience au restaurant.
- Assurer la coordination des différentes étapes du service avec les équipes de restauration.
- Garantir le respect des standards de qualité, de service et de présentation.
- Maîtriser les techniques du service en salle et disposer d’excellentes qualités relationnelles.
- Superviser les activités quotidiennes relatives aux opérations de restauration.
- Coordonner les équipes et participer à l’organisation efficace des différents services.
- Veiller à l’application des procédures ainsi qu’au respect des standards de l’établissement.
- Contribuer au suivi et à l’amélioration de la qualité de l’expérience offerte aux clients.
- Faire preuve de leadership, d’organisation et d’une bonne capacité à gérer les priorités.
Ces opportunités s’adressent aux professionnels souhaitant développer leur carrière dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration au sein du Waldorf Astoria Rabat Salé.
Selon la fonction concernée, les candidats doivent disposer des compétences techniques, relationnelles ou managériales nécessaires pour assurer les missions du poste et être capables de maintenir un niveau de service en adéquation avec les standards et les exigences de l’établissement.
Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur candidature par email à l’adresse suivante en indiquant clairement le poste souhaité :